Sociologia50

Da Ortosociale.

Versione delle 11:56, 9 ott 2014

Il dibattito sugli OGM su "Le Scienze".

Scienza e Società

La caduta dell'idea di uno sviluppo lineare delle società umane e la perdita da parte della storia di una direzione e di un corso che ne fornisca l'intelligibilità sono acquisizioni condivise. Le vecchie narrazioni caratterizzate dalla fiducia nel progresso sono morte. Le "magnifiche sorti e progressive" dell'umanità sono messe in dubbio, dopo la prima e la seconda guerra mondiale, i Gulag di Hitler, Stalin e Mao, il terrore nucleare della II metà del 1900, e all'inizio del XXI secolo con gli orrori di quella che papa Francesco chiama la III guerra mondiale . Pensare di risolvere questi problemi con la "innovazione" tecnologica e scientifica sembra alquanto irreale. Occorre una conoscenza profonda della memoria storica ed una riflessione adeguata per capire l'origine dei nostri problemi, tra i quali, enormi, la distruzione ambientale (vedi "National Geographic" che ha lo stesso direttore responsabile di "Le Scienze") e la Grande Recessione economica. Problemi che qualsiasi persona di buon senso capisce siano collegati tra loro. Schumpeter parlava di innovazione distruttiva a proposito dei "grandi" imprenditori della prima metà del XX secolo. Oggi, guardando l'Europa, la Cina, l'America, potremmo parlare di "distruzione" innovativa. All'apogeo del controllo matematico sulla Natura e sulla Società, vediamo miliardi di esseri umani le cui vite sono appese alla esile speranza di una "ripresa economica". Magari verrà, la ripresa, ma che fine avranno fatto le vite di tutti quegli esseri senzienti? La scienza e la tecnologia sono importanti in quanto costruzione umana collettiva. Ma sono dei semplici mezzi, delle protesi culturali che abbiamo costruito. Per attivarle, nel modo giusto dobbiamo fare riferimento a noi stessi e soprattutto alle nostre relazioni, famigliari, di lavoro, culturali, etiche. Dobbiamo ragionare prima di tutto di società, di obiettivi condivisi, di umanità. Nè il bosone di Higgs, nè gli esperimenti di vita artificiale salveranno la nostra vita reale, che nessun esperimento può definire. Dunque partire dalla conoscenza di noi stessi, dalle scienze sociali ed umane, dal linguaggio, per capire perchè ci troviamo dove ci troviamo. Allargando al massimo numero possibile di esseri umani questa capacità interculturale di dialogo e di discussione condivisa. Senza posizioni di superiorità dovute ad un qualsiasi titolo accademico. Abbiamo visto che neanche tutti i Nobel per la Pace si salvano ad una critica serrata. Se si accettano queste premesse è impossibile condannare le "ideologie", tutte le "ideologie". Senza prima avere capito cosa sono. Anche la Scienza e la tecnologia sono "ideologie", come le altre, come il "pensiero selvaggio" dei cosiddetti "primitivi". Non esistono priorità, o status, o posizioni acquisite per l'eternità, nella evoluzione umana e biologica. Per gestire le "ideologie", una volta scoperto che provengono dalle profondità della capacità di costruzione culturale e simbolica umana, bisogna saper gestire noi stessi che le produciamo e ri-produciamo in continuazione, in modo non contenibile. La difficoltà è riuscire a vedere noi stessi che modifichiamo noi stessi (sul piano culturale-cognitivo). E' l'apparente contraddizione che il grande sociologo della cultura, Karl Mannheim, ha tentato di superare. Dunque occorre saper utilizzare in primis la sociologia della cultura, della scienza, della tecnica. Soprattutto per affrontare il problema degli OGM, come tenta di fare "Le Scienze" con un approcccio apparentemente "non ideologico".

Le argomentazioni di Roberto Defez

Le Scienze N.554 Ottobre 2014 p.94. "Paradossi e ideologia nel dibattito sugli OGM", recensione di Anna Rita Longo del libro "Il caso OGM - Il dibattito sugli organismi geneticamente modificati", di Roberto Defez, Carocci, Roma, 2014. Cito alcuni passi dell'articolo (non del libro, si noti bene): "...gli unici che avrebbero qualcosa da dire: i ricercatori", "...il cittadino che non sa orientarsi tra le troppe voci che si accavallano", "una questione nella quale il raziocinio ha ceduto il passo alla ideologia" (Nota di ortosociale: il grassetto è mio; il "raziocinio", cioè la "idea" che la "ragione" che sta nella "mente" e non nella "pancia" sia il perno della vita umana, è essa stessa una vecchia "ideologia" del settecento); "Molte delle varietà vegetali che quotidianamente entrano nella nostra alimentazione sono il frutto di mutazioni indotte da isotopi radioattivi. Eppure nessuno se ne lamenta e l'etichetta di organismo geneticamente modificato viene, chissa perchè, risparmiata alle varietà così ottenute" (Nota di ortosociale: forse nessuno se ne lamenta perchè manca una etichetta che dichiari l'origine radioattiva dell'alimentare); "Defez libera queste coltivazioni dal peso di tutte le accuse loro rivolte, da quella di minare la salute del consumatore all'impoverimento della biodersità, passando per i vaniloqui di Vandana Shiva sulla presunta correlazione tra semi di organismi geneticamente modificati e suicidi di contadini indiani" (Nota di ortosociale: però non dice che anche se i dati sui suicidi in India presentati dall'International Food Policy Research Institute evidenziano come, dopo l'introduzione degli OGM, i suicidi tra gli agricoltori non siano aumentati, ma abbiano piuttosto subito un leggero calo, è invece duplicato il numero dei braccianti che non posseggono terra. Il fatto che sia l'estensione dei terreni coltivati con semenze ad alta resa sia la resa di queste siano in aumento non implica però che sia in aumento anche il numero dei partecipanti al benessere generale in quanto sono pochi coloro che avendo a disposizione il capitale di partenza necessario godono di questo arricchimento; questa potrebbe essere una causa rilevante del tasso di suicidio rilevato. Ad ogni modo Vandana Shiva è più allineata di Roberto Defez con le tesi sul suicidio di Emile Durkheim, uno dei padri fondatori della sociologia, che vedeva nella "anomia" una delle cause fondamentali del suicidio. Senz'altro l'introduzione di sementi OGM, la brevettabilità da parte delle multinazionali, le turbolenze del mercato globale, si possono considerare una potente "anomia" all'interno dell'agricoltura indiana. Sul tema del rapporto tra economia, democrazia, liberalismo ricordiamo a R.Defez e agli articolisti di Le Scienze le complesse argomentazioni di Amartya Sen; quanto all'India ed al progresso agricolo portato dalla economia e dalla tecnologia occidentale con l'impero inglese ricordiamo che "Some commentators have identified British government inaction as contributing factors to the severity of famines during the time India was under British rule". Mancano dunque i riferimenti alla storia, alla economia, alla sociologia, alla considerazione delle culture religiose di ogni paese. Vorrà il nostro caro "ricercatore" Roberto Defez tener conto dei miliardi dei suoi conspecifici umani che scelgono consapevolmente il loro cibo in base alla loro cultura, che siano pigmei o khoisan di cultura cacciatore-raccoglitore, ex-cacciatori di teste della papua-nuova-guinea di cultura orticolo-tribale, cristiani, ebrei ortodossi, buddisti zen in Cina e Giappone, tibetani, indù o giainisti indiani, vegani laici, vegetariani, islamici moderati o talebani, lo 82% dei cittadini italiani che hanno detto NO agli OGM come prima e a più riprese hanno detto NO al nucleare. Certo il cibo è essenziale per la sopravvivenza e per la riproduzione dell'uomo. Ma può l' uomo sapiens sopravvivere senza le molteplici e differenziate culture che costituiscono la sua variopinta identità? Fine della Nota).

Le argomentazioni di Antonio Pascale

Le Scienze N.549 Maggio 2014 p.70. Antonio Pascale, scrittore e "ispettore presso il Minsutero per le politiche agricole, alimentari e forestali", intervista Patrick Moore, sostenitore del riso OGM "Golden Rice", ("riso dorato"), che a suo dire dovrebbe salvare 2 milioni di bambini dalla carenza di betacarotene (vedi sotto le obiezioni di Gianno Tamino al "riso dorato"). Perchè Patrick Moore? Perchè è un co-fondatore di Greenpeace, la quale però oggi rifiuta in toto il progetto "Golden Rice" e viene accusata per questo, dal suo ex-cofondatore, di "crimini contro l'umanità". Il dibattito dunque tra pro-OGM (Patrick Moore) e anti-OGM (Greenpeace) non parte col piede giusto e una minima garanzia di serenità e dialogo. Anche perchè a Greenpeace viene tolta la possibilità di dire la sua opinione. Non solo, quando finalmente viene riportata la sua versione sul Golden Rice, viene lasciata a Patrick Moore la sua versione infamante di "criminali contro l'umanità". Perchè Le SCienze ha fatto partire il dibattito in questo modo? Affidando l'intervista ad Antonio Pascale, schierato come un talebano pro-OGM, e lasciando perorare la causa degli OGM ad un personaggio dalla duplice personalità (co-fondatore ed af-fondatore) di Greenpeace)?

Le argomentazioni di Patrick Moore

B N.551 Giugno 2014 p.9

Le argomentazioni di Ferris Jabr

D N.553 Settembre 2014 p.60

Le argomentazioni di Amir Alexander

E N.550 Giugno 2014 p.50

Sociologia della Scienza

Mentre i ricercatori delle scienze naturali fanno il loro lavoro altri ricercatori delle scienze sociali li studiano. Sono i sociologi della scienza e della tecnologia. Una ottima introduzione, agile ma esaustiva, si trova in "Il nano-mondo che verrà - Verso la società della nanotecnologia", Federico Neresini, il Mulino, 2011. F.Neresini insegna "Scienza, tecnologia e società" alla università di Padova. Tre punti importanti, collegati tra loro, sono la percezione della tecnoscienza da parte del pubblico, l'aggregato di apparati concettuali, stereotipi, e altre forme mentali che gli scienziati introiettano da piccoli durante la loro socializzazione e che poi proiettano sulle loro ricerche, la manipolazione che avviene nella discussione scientifica e politica sui temi della ricerca nei mezzi di comunicazione di massa, compreso internet. La considerazione basilare è che "La scienza e la tecnologia evolvono insieme alla società, essendone parte integrante" (Neresini, pag.72). E' sbagliato separare o creare delle gerarchie tra scienza e società secondo "una visione distorta che contempla la netta separazione di scienza, tecnologia e società..." (pag.72). La percezione della tecnoscienza da parte del pubblico (e quindi anche da parte degli scienziati) si trova, a proposito del nucleare, nei "pacchetti interpretativi" (interprative packages) di Gamson W.A e Modigliani A. (Media Discourse and Public Opinion on Nuclear Power: a Constructionist Approach, The American Journal of Sociology, 95, n.1, pp.1-37), corrispondenti grosso modo a "progress", "public accountability", "runaway". (Neresini, pag 162). Il punto della socializzazione dei futuri scienziati è complesso e riguarda le agenzie di socializzazione, dalla famiglia alla scuola, ai media, alle parrocchie o alle varie scuole filosofiche. Comunque tutti gli scienziati sono "animali sociali", nessuno escluso. Quanto alle strategie di comunicazione usate dai divulgatori di scienza, e dai ricercatori che assimilano le forme espressive dei divulgatori, un interessante elemento di "ricerca" (sociologica), si trova in (Neresini, paragrafo 1, "Top-down/Bottom-up" pag.79) e in (Neresini, paragrafo 3, "Dita troppo grasse e appiccicose" pag.93) sulle diatribe tra due scienziati. Vedi due articoli di Le Scienze su Fukushima.

Un parere scientifico contro gli OGM

Gianni Tamino, biologo, docente universitario, spiega il suo no agli OGM, le tecniche transgeniche, i principi base della biologia, in modo semplice e comprensibile

• Video 3 min Barilla Center for Food Nutrition: Il riso "dorato" o "Golden Rice"
• Video di 3 min Introduzione
• Video 4 min Il Brevetto degli organismi viventi
• Video 22 min Le biotecnologie spiegate
• Video 33 min Confutazione degli argomenti pro OGM
• Video 12 min a Civiltà Contadina
• Video 9 min Mais ibrido e strategie di conquista
• Video 12 min Biodiversità o agricoltura industriale?
• Video 11 min Principi di genetica

Una Scienza che ama l'ambiente

Quando la scienza lavora per l'ambiente, per ridurre le emissioni di gas serra, risparmiare le fonti fossili, sviluppare la conoscenza. Nobel per la fisica ai Led che hanno rivoluzionato la luce. Premiati giapponesi Akasaki e Amano e l'americano Nakamura

• La cronaca ANSA

Scienza e Società: un approccio sistemico

"Cognition" ("cognizione") è il rapporto tra ogni essere vivente e l'ambiente nel quale vive e agisce. Partendo da questa profondo modello di pensiero si può costruire un nuovo paradigma scientifico.